IＨコンロとガスコンロはどっちを選ぶ？価格帯と使いやすさ、機能で徹底検証！

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システムキッチンの中で、必ず選ばなければならない機器類の一つに、ビルトインコンロがあります。
しかしガスにしようかIHにしようか、コンロ選定に悩む人も多いはず。

そこでこの記事では「ガスコンロ、IHコンロ、どっちが良いのか？」を徹底的に検証してみようと思います。

中には「私は絶対ガス派です」とか、「実家もIＨだったので、ダンゼンIHです。」と決めてる方もいますが。
「今まではガスだったのだけど、掃除がしやすそうなのでIHも検討したい。オススメどっちか？」という方もいるのでは？

主婦インテリアコーディネーターの“かりてりあ”です。ショールームでも良く相談された「IHとガスコンロのどちらが良いか」問題。この記事では、その違いを色々な角度から徹底比較し検証します。どちらにしようか迷っている人は、ぜひ参考にしてくださいね。

　かりてりあ

IHとガスはどっちが良いの？多方面から徹底比較！！

コンロは毎日使うものなので、コンロ選びはとても重要。それぞれの特徴を良く知って後悔の無いように選びましょう！

そのためには様々な角度から、比較検証する必要があります。

まず初めに、IHとガスの価格面から比較してみましょう。

【IHとガスコンロ】どちらが低価格！？

結論から言うと、IHの方が購入価格も工事かか鵜も高め。

まずは購入価格から解説します。

IHとガスコンロで、同レベルの機能で比べると、IHの方が高くなります。価格差は約10万円ほどになります。

機器自体の価格がガスよりＩＨの方が定価で10万ほど高い

高機能IHコンロの価格帯

まずはパナソニック製の最上位機種であるIHコンロ・Aシリーズを例にとって見てみましょう。

※高機能IHコンロ（パナソニック／ラクッキング搭載；Aシリーズ）

かなりの金額ですね。まとめると

※多機能IHコンロ：ラクッキングリル搭載IHクッキングヒーターA（Y）75cm／60cm幅　定価

幅75cm；495,000円
幅60cm；473,000円

と約50万弱します。定価ですとかなり高いですね（汗。（実際はお店によって割引があります）

次に、ガスを見てみましょう。

高機能ガスコンロの価格帯

こちらはリンナイ製ガスコンロの最上位機種です。

【W75cmステンレス五徳】

【75cmホーロー五徳】

【60cmステンレス五徳】

【60cmホーロー五徳】

※高機能ガスコンロ（リンナイ／デリシア）

IHよりは安いですね。まとめると

※多機能ガスコンロ；リンナイデリシア（乾電池式）　W75cm／W60cm　定価

75cm幅のステンレス五徳；368,500円
75cm幅のホーロー五徳；362,670円
60cm幅のステンレス五徳；362,670円
60cm幅のホーロー五徳；356,950円

となり、ガスコンロは約36万～37万といったところ。

IHは50万弱、ガスコンロは40万弱なので

同レベルの多機能IHコンロとガスコンロで比べると、IＨの方が約10万くらい定価で高くなるわけですね。

もう少し機能を減らして安価な機種で比べてみましょう。

標準的なIHコンロの価格帯

コチラはパナソニックで最もポピュラーなG32とG33シリーズです。

パナソニックIH【G33シリーズ】

パナソニックIH【G32シリーズ】

※出典パナソニックHP　IHコンロ：G33シリーズ、G32シリーズ

3口ともIHのG33と、奥の小口がラジエントヒーターのG32とあり、ラジエントを含むG32はオープン価格となり比較的安いですね。

※標準的なIHコンロ；１口ラジエント+グリル；シーズヒーター

幅60cm；268,400円
幅60cm；オープン価格

つぎに標準的なガスコンロの価格を見てみましょう。

標準的なガスコンロの価格帯

※標準的なガスコンロ（リンナイ／センス）

大分身近な価格帯になってきました（笑）。まとめると

※標準的機能のガスコンロ：ガラスコーティング天板　W75cm／W60cm

75cm幅；173,250円
60cm幅；16,750円

やはり、標準的機能のIHコンロとガスコンロで比べると、10万ほど定価でIHの方が高くなります。

結論；IHとガスコンロは同レベルの機能だと、IHの方が10万ほど高い

コスパ重視ならホーロートップコンロ

更にホーロートップタイプのガスコンロになると（幅60cmタイプのみ）、約8万～9万とかなり低価格でありますね。

最も安い価格帯のガスコンロで、IHコンロとの差は歴然です。

オープン価格の安いIHもある

しかし、IHコンロにもオープン価格のものもあるので、シンプルな機能のものでしたらかなりお安いものもあるので安心して下さいね。

「とにかく機能性より掃除のしやすさと安全性！」という方には低価格のIHコンロはオススメです。

次にガスとIHコンロの工事費用はどうでしょう？

【IHとガスコンロ】どちらの工事費用が安い？

工事費用については、実はケースバイケースです。

当然のことですが、IHは「電気工事」。ガスは「ガス配管工事」が必要になりますので、それぞれ工事内容が違います。

元々ガスの配管しかないところへIHを設置する場合と、元々で電源があるところへIHを設置する場合などで、全く工事にかかる費用は違ってきます。

IHコンロへの工事費用

例えばIHを例にとってみた場合、

ガスとのIHとを併用して使っている家庭の場合
オール電化でIHを採用する場合

こんなシチュエーションの違いでは、比較は難しいでしょう。オール電化の場合は、夜間電力を使用してやすくなったりするため、ランニングコストも安くなる場合が多いからです。

リフォームは特に費用が違う

リフォームの場合は更にケースバイケース。よって交換する場合は、相見積りを取ってしっかり比較してから交換工事を検討しましょう。

【リフォーム例1】

ガスからIHへの交換

必要な工事；200V電源を増設し、コンセントをコンロ付近に設置

この場合は、コンロ付近にコンセントを設置しなければならない為、電気を引く工事が必要になります。

また200V電源が必要になり、もともとない場合は電気の契約容量（アンペア数）を上げる必要性が出てきます。

200Vコンセント（電源）工事についての詳しい生地はコチラ！

>>>※「IH200v電源工事は必要！？」の記事参照）

【リフォーム例2】

IHからガスへの変更

必要な工事；ガス配管工事

お風呂がガスで、元々宅内にガス配管がある場合はまだ良いのですが、元々がオール電化だと近くにガスが通ってないためかなり大がかりな工事になります。

その場合は費用も割高になりますね。

【リフォーム例3】
単なるコンロ交換の場合
「IH⇒IH」・「ガス⇒ガス」➡交換のみでOK！

工事も簡単なので、比較的低価格で済みます。

という感じでケースバイケースです。

コンロ天板の大きさの変更は問題なし

コンロ幅の大きさを変えての交換はどうでしょう？

Q.コンロ天板幅60ｃｍ⇔75ｃｍの交換は可能？

「60⇒75cm」・「75⇒60cm」どちらも交換可能です

本体を入れ込む穴の有効寸法は同じ大きさなので、天板の大きさ変更も可能です。

（注；45cm幅の2口コンロの場合は別です。）

※参照；Panasonic；IH⇒IHへの買い替え対応機種がわかる検索システムはこちら

【IHとガスコンロ】初期費用を徹底比較！

IHからガス、ガスからIHへの交換費用の比較は、本体かか鵜はIHの方が約10万円高くなり、工事費用は内容による、ということがわかりました。

また、元々はどちらなのかも工事費用に関わってきます。一般的には、IHからIHへの交換や、ガスからガスへの交換は、そこまで費用はかかりません。

ガスからIHや、IH～ガスへの交換が特にケースバイケースと言えるでしょう。

MEMO

【本体価格の比較】

定価でガスよりIHの方が10万ほど高額になる。（同レベルの機能での比較）

【工事費用の比較】

新築；IHの方が若干高い
またはケースバイケース（オール電化かどうかなど条件による）
リフォーム：ケースバイケースケース（元々どちらなのかに左右される）

※リフォームは見積もりを取って比べてみましょう。

キッチンのリフォームをするなら、相見積もりを取って比べることが大事。比べることであなたにピッタリのリフォーム会社が見つかり、安くできる可能性がアップしますよ。

かりてりあ

>>>ご希望にピッタリのリフォーム会社と出会う！

次に、それぞれの特性による「得意料理」を比べてみましょう。

【IHとガスコンロ】どちらが調理しやすい？

IHとガスは「どちらが美味しくできるの？」と疑問に思うかたが多いですが、その特性の違いから「得意料理が違う」のです。

IHコンロの調理メリットは？

【IHコンロの特徴】；温度を一定に保つのが得意。
【IHコンロの得意料理】；揚げ物、煮物

の場合、温度を一定に保つのが上手なので、油が傷みません。油は温度変化が激しいと焦げた色となり、傷んでしまいます。

IHは温度変化が少ないため、いつまでも綺麗な黄金色のまま使える、というメリットがあります。

ガスコンロの調理メリットは？

【ガスコンロの特徴】；

焦げ目をつけたり火力の強い料理が得意。
対流が起こるため、蒸し料理も何なくこなせる。

【ガスコンロの得意料理】；焼き物、炒め物、蒸し物

それぞれのメリットがありそうですね。

「どちらが優れてる」という事ではなく、「得意料理が違う」というところでしょうか。

「わが家は普段どんな料理が多いかな？」と、良く考えて使用しやすい方に決めると良いでしょう。

MEMO

【IHコンロとガスコンロは得意料理が違う】

IH；煮物、揚げ物
ガス；焼き物、炒め物、蒸し料理

いよいよ気になるランニングコストを検証してみましょう！

【IHとガス】光熱費はどちらが安い？

最後にランニングコストを見てみましょう。毎日使うものだけに、消費する光熱費は無視できませんね。

【IHとガス】ランニングコストはどちらが安い？

ショウルームの案内時には、「IHは電気代がかかるのでは！？」というご質問を良く受けました。

もちろんガスからIHへ変更すれば電気代は上がり、ガス代は下がります。

でも実は「IHとガスとでは光熱費（ランニングコスト）はさほど変わない」のが実情です。

その理由は、IHはお鍋が自体が発熱するためとても熱効率が良いと言われているからです。

周りの空気も温めません。

対し、ガスは火でお鍋を温めてから調理を始めるため、温度が上がるまでに多少時間がかかります。
周りの空気も温めてしまいます。

夏などはガスでお料理していると熱くなってしまい、エアコン代がかかってしまいますね！

※実は・・・水を「よーいドン！」で沸かしたら、ガスよりIHの方が早い。(IH専用鍋で使用時の場合)

また電気の契約形態内容によっては、深夜電力などの利用によって電気代は安くなります。

MEMO

【IHとガスのランニングコストがさほど変わらない理由】

結論1；IHとガスのランニングコストはそれほど変わらない。
理由1；IHは熱効率がよいので、電気代は思ったほどかからない。
理由2；ガスは周りの空気も温めてしまうため、逃げてる熱もある。
（周りの空気も温めるため夏は冷房代がかさむかも？）

最後にIHコンロとガスコンロの、それぞれのメリット・デメリットをまとめてみました。

IHとガスコンロのメリット・デメリット

IHとガスコンロのメリットとデメリットを比べてみましょう。まずはIHコンロから。

IHコンロのメリット・デメリット

IHコンロのメリット

温度を一定に保てる
煙は出にくい
油も跳ねにくい
テーブルのようにサッと拭ける
料理中に部屋が熱くならない
天板が熱くならず作業台として使える

IHコンロのデメリット

一気に火力を上げる料理が苦手
吸い込みの強いレンジフードが必要
上昇気流が起きにくく蒸し器が使いにくい
IH専用鍋が効率良いが【高額】
鍋底の径が30センチ以上の鍋は使えない
なべ底が平らでないと使えない
のりを直接炙れない
停電したら使えない

といったところです。（ちなみにIH用の土鍋も販売はされてます）

煙が少ないのは助かりますが、上昇気流が起こりにくいのは意外だったのではないでしょうか？（これ、意外と盲点です。）

次にガスコンロのメリットデメリットをまとめました。

ガスコンロのメリット・デメリット

ガスコンロのメリット

高火力で焦げ目をつけるのが得意
蒸し器も使える
ガラストップで掃除のしやすさUP！
タイマーや温度設定も出来る
3口センサー付き
安全性も格段UP！
電池タイプは停電時も使える

昔のガスコンロに比べると、ガラストップの登場によりお掃除はラクになりセンサー付きで安全性も高くなりましたね。

ガスコンロのデメリット

煙は出やすい。
油も跳ねやすい。
五徳がある。
温度設定できるが一定ではない。
料理をすると部屋が暑くなる。

※この「ガスは部屋が熱くなってしまう」ところは「暑くならないIH」と比べると、多少エアコンの電気代も変わってきそうですね！

「IHとガスの戦い！」比較表

それぞれの比較結果をわかりやすく表にまとめてみました。

【IHコンロとガスコンロのお掃除・価格・光熱費】

お掃除しやすさ

ガス　＜　IH

※IHの勝利！！

　低価格

ガス　＞　IH

※ガスの勝利

　光熱費

ガス　≒　IH

※引き分け

【IHコンロとガスコンロの得意料理の違い】

IH	煮物、揚げ物
ガス	焼き物、炒め物、蒸し物

【IHとガスコンロ、それぞれのメリット・デメリット】

	IH	ガス
メリット	温度を一定に保てる煙は出にくい油も跳ねにくいテーブルのようにサッと拭ける料理中に部屋が熱くならない天板が熱くならず作業台として使える	高火力で焦げ目をつけるのが得意蒸し器も使えるガラストップで掃除のしやすさUP！タイマーや温度設定も出来る 3口センサー付き安全性も格段UP！電池タイプは停電時も使える
デメリット	一気に火力を上げる料理が苦手吸い込みの強いレンジフードが必要上昇気流が起きにくく蒸し器が使いにくい IH専用鍋が効率良いが【高額】鍋底の径が30センチ以上の鍋は使えないなべ底が平らでないと使えないのりを直接炙れない停電したら使えない	煙は出やすい。油も跳ねやすい。五徳がある。温度設定できるが一定ではない。料理をすると部屋が暑くなる。